Salah satu menu favoritku ya siomay bandung. Enak, murah, sambel kacangnya itu lho...mantep...
Langsung saja nih cara membuatnya
Bahan-bahan
4 porsi
250 ikan tenggiri haluskan
2 sdm tepung jagung
4 sendok mkn tepung sagu,
bawang Bombai cincang halus,
merica bubuk,
kaldu (royco)
"bumbu kacang (sy bli yg sdh jdi /bumbu gado-gado),
secukupnya jeruk limao
telur rebus, tahu goreng, kentang rebus, kool
Langkah
45 menit
Campurkan ikan tenggiri dan tepung, tambhkan royco, merica bubuk, bawang Bombay,aduk sampai rata.
Kedua masukkan/isikan dlm tahu, kool dan sisanya bentuk Bulet bulet. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit.
Rebus bumbu gado-gado tambhkan sedikit cabe biar agak pedes, (suka-suka)
Hidangkan siomay, truh dipiring kemudian siram dgn bumbu dan perasan jeruk limao.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/643336-siomay-bandung